mercoledì 29 aprile 2015

NOTE PER L'ORTO IN BALCONE

NOTE PER L'ORTO IN BALCONE

Evidentemente questa attivita'presuppone il dover scegliere il tipo di contenitore, quale terriccio, se realizzare o no un impianto di irrigazione ecc.
Ma prima di tutto da parte mia e' doveroso avvertire delle complicazioni insite nella situazione, ovvero i condomini, perche' chiaramente si tratta di condominio.
I problemi nascono dal fatto che l'acqua di irrigazione prima o poi scende, le foglie e parte del terriccio sporcano sotto ecc.
Inoltre i cassoni, o qualsiasi altra cosa si adotti, anche se sospesi dal pavimento, provocano zone di umidita' - quindi alla lunga, problemi di vicinato-
Supponiamo di vivere in una situazione idilliaca.
-teniamo conto che piu' il contenitore e' piccolo, minore sara' la inerzia di umidita'
-un contenitore di plastica, se esposto al sole diretto, in estate si scalda tanto da stressare le piante anche le più robuste, soprattutto se orticole.
-gli inevitabili sottovaso, anche quelli sovradimensionati, prima o poi si riempiono. Quindi le radici vengono a contatto con l'acqua stagnante e si producono fenomeni di marciume, oltre alla proliferazione delle zanzare, e se tracimano si torna al problema dei condomini sottostanti. Questi problemi aumentano esponenzialmente in caso di impianto di irrigazione automatico.
-contenitori di terracotta non scaldano, ma evaporano molta piu'umidita', sono molto piu pesanti e sovraccaricano le strutture portanti, sono piu'costosi, sono piu' belli, decidete voi.

Ammesso che ci sia possibilita'di collegarsi ad una presa d'acqua, bastano un piccolo timer e qualche metro di tubo ed altri piccoli componenti per avere la certezza di irrigare anche quando saremo al sole su una spiaggia. Ricordatevi che i nemici dell'orto sono due: la televisione e le vacanze.

Terricci:
e' un termine estremamente generico. Ne troverete di ogni prezzo, e tutti con magnifiche descrizioni sul sacco. Vi potrete fare belle esperienze. Il mio consiglio e' per un misto fatto in casa con terriccio buono (contenente sabbia, pomice, terra madre, e comunque di sacco) Ma, ad ogni buon conto, nelle rivendite di materiale edile vendono sacchi di sabbia del fiume Po lavata (costo circa due euro, 25 kg) con grandi benefici effetti sulle piante, da miscelare almeno al 30%, e qualche palata di vera terra di terreno limoso/argilloso/ modenese, il tutto mescolato amorevolmente con le mani (protette da guanti) al fine di realizzare quella che si chiama la macromolecola. Sappiate che non e'cosi'semplice, anche perche'incorrerete nelle disgrazie della moglie, inevitabile sporcare.
Prima di mettere il terriccio nei contenitori, sappiate che comunque tende a compattare al fondo, a fuoriuscire con l'irrigazione ecc.Quindi la prima operazione prevede uno strato di almeno tre cm di argilla espansa (o lapillo) e uno strato di tnt ad alto spessore, che evita al terriccio di compattare lo strato di argilla espansa, Semplicissimo !
Ci sono terricci in sacchi che sono gia preconcimati, con osmokote, validi: soprattutto nelle semine.

Concimi:ottimo il sopracitato osmokote, a lenta cessione (efficace per tre/sei mesi) Attenzione, eccessi di concimazione provocano squilibri deleteri, spesso è necessario sostituire tutto il terriccio. L'acqua di Modena provoca inoltre una inevitabile efflorescenza superficiale bianca per il carbonato di calcio, questo significa che il terreno e' stanco e va sostituito.
Concimazioni di tipo organico: non sono piu'considerate concimazioni, ma solo operazioni ammendanti, ed in ogni caso alla prima irrigazione vedreste percolare un liquame che di sicuro non sara'gradito dal vostro sottostante condomino.

Posizione rispetto al sole:
Se siete esposti ad est, va quasi tutto bene, se siete a sud avrete problemi di stress dalle 12 alle 17, ad ovest quasi come a sud (ma un po'meglio) a nord sarete avvantaggiati in estate ma sarete in ritardo produttivo in tutte le stagioni.

La Luna:un professore di botanica Bolognese ha detto che non crede nella sua influenza, ma dato che non costa nulla, lui segue la tradizione. In verita' se i rapanelli vanno subito a fiore e non sviluppano la parte edule, ciò dipende probabilmente dal contenuto e meno in fosforo e potassio del terreno.
Notare: comunque le foglie di rapanello in insalata, magari assieme alla lattuga, sono ottime e contengono ferro molto piu assimilabile degli spinaci.

Teoria della concimazione:
N=azoto, basilare per la crescita di foglie, rami, legno.
P=fosforo, presiede ala colore, profumo, legagione dei fiori.
K=potassio, legagione frutti, contenuto zuccheri nei frutti
Potassio e fosforo sono elementi antistress, caldo/freddo/siccita'
MICROELEMENTI, sono presenti in tutti i concimi complessi, sono indispensabili, a partire dal ferro, magnesio, manganese ecc.

CONTROLLO-quando qualcosa non va, la pianta lo dice chiaramente, l'importante e' accorgersene subito, ma attenzione: alle 13 se le foglie del peperone sono a penzoloni dal picciolo, ma il terreno al tatto e' fresco, e' solo questione dell'orario e del sole a picco, e la foglia cerca di non buscarsi tutto l'irraggiamento UV; diverso se lo si nota alle sette di mattina o alle 20 di sera:
AGGIORNAMENTO e approfondimento, non fidatevi di quello che potete trovare su internet, acquistate piuttosto un ottimo manuale, che probabilmente non tratterà di orto/balcone ma sicuramente vi dara'notizie di base precise. Buona scelta sarebbe anche l'abbonamento alla rivista “Vita in campagna”.

Cosa coltivare
-erbe e profumi per la cucina, basilico, timo, rosmarino, salvia ecc
-pomodorini a grappolo, da lasciare cadere dal balcone, e sono anche decorativi.
(Tenete conto che per quanto grandi siano i contenitori, coltivare melanzane e peperoni non sarebbe molto proficuo.)
-ad inizio inverno la valerianella vi accompagnera' per un pezzo
-Lepidium sativum, non si trova sui banchi di vendita, ma è ottimo nelle insalate, ed ha un alto contenuto di vitamina C. Inoltre è di crescita rapidissima, ciclo velocissimo.
-a meno che non abbiate un attico, dove potrebbero anche avere effetto decorativo, scarsi effetti hanno le cosidette fruttifere nane, proposte dai cataloghi (melo nano con tre innesti diversi di frutti ecc)

Parassiti
Arriveranno: gli afidi arrivano anche sui radicchi, basta però stringerli con le dita, se avete un camino o una stufa a legna, la cenere è ottima. Non usate pesticidi in balcone, sarebbe assurdo.
Probabile l'oidio, fungosi che crea una patina bianca sulle foglie, eliminabile con una spruzzata di zolfo bagnabile
Ticchiolatura e simili, sempre con zolfo bagnabile.
Utile una pompetta a precompressione
Limacce e lumache. arrivano sul balcone assieme alle piantarole che acquistate. Anche se non le vedete perchè sono notturne, gli effetti sono chiarissimi. prendete una buona birra da 3/4, ne mettere un pò in un piattino, il resto lo bevete, e la mattina dopo controllate gli ospiti annegati beatamente nella birra offerta.
Ozziorrinco, questo ospite è veramente sgradito, senza pesticidi fosforganici non si debella.
Lombrichi-sono i benvenuti
Cimici-attualmente ne sono arrivate di nuove. danneggiano i frutti (pomodori)
formiche- danneggiano indirettamente, in quanto pascolano gli afidi, usate trapKill

Seminare :a parte il lepidium, e la valerianella, si può seminare in agosto il cicorino di campo, ma va notato che è di campo. Piuttosto il prezzemolo (50/60 giorni per germinare).
Trapiantare: in primavera non abbiate fretta di acquistare le piantarole, almeno che la temperatura notturna sia già attorno ai 14 gradi, soprattutto il basilico
attualmente si trovano anche le fitocelle di prezzemolo, ovviamente di sedano, tropea, cipollina ecc.
Una raccomandazione: all'acquisto premuratevi di controllare lo stato delle radici, e se l'aspetto in generale delle piantine (anche quelle che non dovete comprare) vi pare obiettivamente deprimente, cambiate fornitore, e non datevi il peso di una partenza difficoltosa dovuta ad un prodotto scarso. Lo imparerete ovviamente a vostre spese.



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